– laatste bewerking op deze pagina:
11 februari 2025
In grote glazen kom:
- 500 gr rundergehakt;
- grote gesnipperde ui;
- gesnipperde rode of groene paprika;
- 3 teentjes knoflook door knoflookpers;
- 2 eetlepels kerriepoeder;
- 1 eetlepel paprikapoeder;
- 1 eetlepel kruidenbouillon;
- 5 eetlepels cocos;
- 3 eieren;
- grote scheut ketjap manis;
- 2 eetlepels mosterd;
- grote knijp currysaus;
- peper.
Alles mixen met deeghaken.
Ballen maken ter grootte van grote ijsbol (met portioneerschep). Plat bord met paneermeel: ballen erdoorheen rollen.
Bakken in grote koekenpan.
Serveren met: – frites – appelmoes – sla.